Τετάρτη, 29 Μαΐου 2013

Η παιδική μας βιβλιοθήκη!

Θέλω από καιρό να σας δείξω την παιδική βιβλιοθήκη του Άμστερνταμ! Γιατί απλά.. είναι υπέροχη!
Την ανακάλυψα φέτος, παρόλο που η Νικόλ είναι ακόμα μικρή για να αρχίσουμε να δανειζόμαστε βιβλία. Παρόλα αυτά αποτελεί ένα πολύ όμορφο μέρος για να περάσει κανείς μερικές ώρες με το παιδί του
(& ιδίως τις ατέλειωτες βροχερές μέρες...)

Δείτε μερικές φωτογραφίες που είχα τραβήξει για να σας δείξω:

 




 



Και παρακάτω μια φωτογραφία με τη Νικολέτα μου!
Αλλά όχι μη μπερδεύεστε... δε διαλέγει βιβλία, απλώς "στρώνει" όσα προεξέχουν!! χαχα

Το κοριτσάκι μου είναι νοικοκυρά, πώς να το κάνουμε!!!




Δευτέρα, 27 Μαΐου 2013

Ανοιξιάτικος Διαγωνισμός!

Και επειδή μάλλον από την απουσία μου θα έχετε καταλάβει ότι δεν είμαι και πολύ στα χάι μου τελευταία... αποφάσισα να κάνω κάτι που μου φτιάχνει πάντα τη διάθεση...
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ!!!

Θυμάστε τον διαγωνισμό με τα κοκκαλάκια μου;
Λοιπόν, τι λέτε να κάνουμε έναν ακόμα μια που έχω και καινούργια σχέδια στο μενού;;;

Και επειδή δεν θέλω να αφήσω (πάλι!) παραπονεμένες τις αγορο-μαμάδες, 
θα υπάρχει κι ένα αγορίστικο δωράκι έκπληξη!

Πώς παίρνετε μέρος;
Αφήνετε ένα σχόλιο κάτω από αυτήν την συγκεκριμένη ανάρτηση,
ή κάτω από το αντίστοιχο ποστ στο facebook (τη σελίδα μπορείτε να τη βρείτε ΕΔΩ)
ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΝΑ ΓΡΑΨΕΤΕ ΑΝ ΕΧΕΤΕ ΑΓΟΡΑΚΙ ή ΚΟΡΙΤΣΑΚΙ, για να μπείτε στην αντίστοιχη κλήρωση!

Ο διαγωνισμός λήγει την Τετάρτη 5 Ιουνίου στις 12:00 το μεσημέρι! 


 Προσοχή: Όσες αφήσετε σχόλιο εδώ στο blog σας παρακαλώ αν έχετε "ανώνυμο" προφίλ να γράψετε και μια δ/νση email για να μπορέσω να σας βρω μετά!!

Φιλιά & Καλή επιτυχία!


Τετάρτη, 22 Μαΐου 2013

Liebster Award!


Ήθελα να ευχαριστήσω τη γλυκιά Σταματία από τη Ρόδο για το βραβείο της!
Το όμορφο blog της "Μαμά και όχι μόνο!" μπορείτε να το βρείτε ΕΔΩ

Με τη σειρά μου θα το χαρίσω σε ένα blog το οποίο με έχει συναρπάσει τελευταία,
το οποίο δεν είναι μαμαδο-μπλογκ!
Είναι το Small Things και έχει υπέροχες ιδέες! Θα το βρείτε ΕΔΩ

Φιλιά σε όλες!

Συνταγή για μαλακά & αφράτα μπισκοτάκια!!

Η Νικολέτα μοιάζει πολύ στη μαμά της!
'Οχι εμφανισιακά... αλλά να, στα θέλω της βρε παιδί μου!
Ακόμα και στα διατροφικά...
Έτσι κάθε λίγο και λιγάκι έρχεται με μια φατσούλα όλο νάζι και μου λέει "μπικοτάκι";;
Γενικά, παρόλο που δεν είναι παχουλό παιδάκι, θέλω από τώρα να της μάθω να τρέφεται σωστά, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δε θα της δίνω που & που να τσιμπολογάει και μερικά ''χαζά''.

Έψαξα, λοιπόν, στο ίντερνετ για να βρω μια συνταγή για μαλακά, σπιτικά μπισκότα.
Θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή που βρήκα, γιατί τη δοκίμασα και ενθουσιάστηκα!!
Το ίδιο και η Νικόλ!

Πάρτε μια πρώτη ιδέα πως θα μοιάζουν τα μπισκοτάκια σας:


ΥΛΙΚΑ

250 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 gr βούτυρο
120 gr γάλα
120 gr ζάχαρη
2 βανίλιες
2 αυγά
1,5 κ.γ. μπεικιν πάουντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 
  •  Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη & το βούτυρο (το οποίο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου).
  • Προσθέτουμε τις βανίλιες & το μπέικιν πάουντερ
  • Προσθέτουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο) σιγά-σιγά ανακατεύοντας
  • Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα
  • Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί μας
  • Παίρνουμε μια κουταλιά από τη ζύμη και σχηματίζουμε ένα- ένα τα μπισκότα μας (αφήνουμε χώρο ανάμεσά τους γιατί απλώνονται λιγάκι)
  •  Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160'C για 15 λεπτά.

TIPS: 
- Μετά από κάθε κουταλιά που βάζουμε στο ταψί βρέχουμε το κουτάλι με νερό για να μην κολλάει.
-  Η αρχική συνταγή λέει ψήσιμο 12'. Εγώ τα έψησα 20' αλλά ο δικός μου φούρνος δεν είναι δυνατός, οπότε ο χρόνος 'παίζει'. Πριν τα βγάλετε βεβαιωθείτε ότι έχουν πάρει ένα ροδοκόκκινο χρώμα!
- Επειδή απλώνει η ζύμη, φτιάξτε μικρά μπισκοτάκια, έτσι ώστε στο τέλος να είναι σε κανονικό μέγεθος.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!

*Πηγή: www.funkycook.gr

Παρασκευή, 17 Μαΐου 2013

Η σοφερίνα!


Ένα από τα πράγματα που μου λείπουν πολύ στην Ολλανδία είναι το ότι δεν οδηγώ.
Όσο είμαι στην Ελλάδα δεν αφήνω ευκαιρία να πάει χαμένη, φορτώνω το Νικολετάκι μου στο καρεκλάκι της, βάζω μουσική και αρχίζουμε τις βόλτες! 
Αλλά εδώ... δεν ξέρω... κωλώνω βρε παιδί μου!
Ο Δαμιανός με λέει κότα, εγώ με λέω απλώς συνειδητοποιημένη!

Με τόσα αυτοκίνητα, τραμ, ποδήλατα, λεωφορεία, πεζούς είμαι σίγουρη ότι όλο και κάποιον θα πάρω μαζί μου, παρόλο που θεωρώ ότι είμαι καλή οδηγός.
Στην Ελλάδα οδηγούσα από 18 χρονών και στην Ολλανδία βρέθηκα στα 31 μου, οπότε εμπειρία υπάρχει πολλή. Αλλά μια που δεν ξέρω και τους δρόμους, εκτός από την όλη κίνηση του δρόμου, θα πρέπει να προσέχω και την tom-tom κυριούλα να μου λέει "σε 200 μέτρα στροφή ελαφρώς αριστερά".

Από την άλλη σκέφτομαι ότι μου τη δίνανε πάντα οι γυναίκες που δεν οδηγούσαν. Και από τη στιγμή που ήρθα εδώ υποσχέθηκα στον εαυτό μου ότι θα παλέψω για να γίνει η ζωή μου όπως ακριβώς τη θέλω, κι ας αυτό σημαίνει ότι κάποια πράγματα (ΠΟΛΛΑ!) θα τα αρχίσω από το μηδέν. Τουλάχιστον ως προς την οδήγηση θα το 'πιάσω' κάπου από τη μέση ας πούμε!

Που θα μου πάει, θα το καταφέρω κι αυτό!!
(Στο κάτω-κάτω το αυτοκίνητο του Δαμιανού θα οδηγώ... χιχιχ!!)






Πάει σχεδόν ένας μήνας...

Λίγες μέρες ακόμα να αργούσα και θα συμπλήρωνα ένα μήνα ακριβώς από την τελευταία ανάρτηση!
Δεν είναι ότι δεν έχω τι να γράψω... στο μυαλό μου τριγυρίζουν ένα σωρό θέματα & ιδέες για τα οποία θέλω να σας γράψω...
Αλλά από τη μέρα που γύρισα - εδώ και μια βδομάδα δηλαδή- με έχει πιάσει ένα περίεργο πράγμα.
Θέλω συνέχεια ή να κοιμάμαι, ή να παίζω με τη Νικολέτα. Τίποτα άλλο!
Ούτε να μαγειρέψω θέλω, ούτε να δω τηλεόραση, ούτε να βγω βόλτα...
Ίσως είναι που από τον σούπερ ήλιο & τους 30 βαθμούς Κελσίου επέστρεψα στο κρύο.
Κι όταν λέμε κρύο, εννοούμε ΚΡΥΟ! Και βροχή! Πολλή βροχή!
Θα μου πεις... Δεν συνήθισες ακόμα; Μπααα... Και δεν νομίζω και ποτέ να συνηθίσω δηλαδή.
Από αύριο όμως υποσχέθηκα στον εαυτό μου ότι θα ξαναβρώ τη φόρμα μου και θα αρχίσω να ασχολούμαι ξανά με αυτά που με κάνουν χαρούμενη, όπως το να γράφω!
Σας φιλώ όλες, πάω κι εγώ για ύπνο! Σμουτς!

Όπως είπε και η φίλη μου η Σκάρλετ "Αύριο ξημερώνει μια καινούργια μέρα".